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随着喷膜技术的发展,在食品上完成喷墨打印,已经从梦想照进现实。

相信你一定见过国内在食品上应用喷墨打印的案例,比如蛋糕、饼干、月饼、药品等等。

文末的照片是一组来自国外的食品上喷墨打印的案例。

在食品上打印,让食品类品牌的商业活动、市场营销有了更大的个性化定制选择。让其食品这一消费品在原本的食物属性上,又添加了一层夺人眼球的华丽外表,使其价值更上一层楼。

食品也能直接喷墨打印?

而在食品喷墨打印时使用的可食用油墨(Edible ink)是可以与食品、药品一起吃进人体内的油墨,一般用于食品、药品或者可食用包装材料的表面印刷。可食用油墨因其既可食又可印刷的特性,区别于传统油墨。在我国,可食用油墨暂无具体的行业标准,按复配食品添加剂类别进行管理,需符合《GB 26687-2011食品安全国家标准 复配食品添加剂通则》的要求。

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